Το καλοκαίρι είναι ιδανικό για ψήσιμο στην σχάρα αντί για το φούρνο της κουζίνας γιατί τα πάντα είναι πιο νόστιμα στα κάρβουνα. Αντί για τα καθιερωμένα κρεατιά και ψαρικά τι θα λέγατε για κάτι διαφορετικό. 14 μοναδικές νοστιμιές που μπορείτε να ψήσετε στη σχάρα.
1. Ροδάκινα
Ψήστε τα μαζί με λίγη μαύρη ζάχαρη και κανέλα. Η θερμότητα θα καραμελώσει τη ζάχαρη και μπορείτε να τα σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια.
2. Μαρούλι
Το μαρούλι παραμένει τραγανό με ελαφρώς ψητές άκρες έχοντας καπνιστεί από τη σχάρα.
3. Μπανάνα
Μπανάνες, ζαχαρωτά και τσιπ σοκολάτας, χρειάζεται τίποτα περισσότερο; Τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο και αφήστε το γκριλ να κάνει τη δουλειά για σας
4. Τορτίγιες
Γεμίστε τις με οτιδήποτε τραβάει η όρεξή σας.
5. Καρπούζι
Επίσης γνωστό ως μπριζόλα καρπούζι, το μαγείρεμα στη σχάρα δίνει μια μοναδική γεύση και υφή.
6. Ψωμί με τυρί
Αυτό θα μπορούσε να είναι μια εναλλακτική λύση για χορτοφάγους. Ποιος δεν αγαπά ένα σάντουιτς με τυρί ψημένο στη σχάρα; Αυτό θα ήταν καταπληκτικό με καπνιστό γκούντα!
7. Ξηροί καρποί
Ακούγεται τρελό, έτσι δεν είναι; Είναι ιδανικό για το καλοκαίρι μαζί με ένα ψηλό ποτήρι παγωμένη μπύρα.
8. Λαχανάκια Βρυξελλών
Τα εξωτερικά άκρα γίνονται τραγανά, αφήνοντας ένα απαλό κέντρο. Μπορείτε να τα περάσετε σε ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια ή να τα βάλετε κατευθείαν πάνω στη σχάρα.
9. Ανανάς
Μαρινάρετε τον ανανά σε ένα λίγο μέλι και κανέλα, ψήστε στη σχάρα και έχετε ένα ελαφρύ και δροσιστικό επιδόρπιο για το καλοκαίρι. Μπορείτε να σερβίρετε με παγωτό.
10. Ντόνατς
Λοιπόν, τι θα λέγατε για ντόνατς στη σχάρα σερβιρισμένα με ζεστή σοκολάτα και παγωτό???
11. Αγκινάρες
Αφού τις βράσετε μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια τις μαρινάρατε, ρίξτε τις στη σχάρα για να πάρουν μια ωραία καπνιστή γεύση.
12. Αβοκάντο
Σερβίρετε σε σάντουιτς ή σε σαλάτα.
13. Πίτσα
Αν σας αρέσει η πίτσα σας λίγο τραγανή και με ένα φοβερό καπνιστό άρωμα, αυτό είναι ένα φοβερό τρόπος για συμβεί πάνω στη σχάρα!
14. Ελιές
Ψήστε ελιές βουτηγμένες σε ελαιόλαδο και βότανα. Ένα εύκολο ορεκτικό για το επόμενο ψήσιμο σας.
via listotic
