toftiaxa.gr
Πώς θα φτιάξετε μια φανταστική Σοκολατόπιτα. Μια συνταγή από τη Γωγώ Σαμίου! Τις πεντανόστιμες και λαχταριστές συνταγές της μπορείτε να τις βρείτε στην ομάδα της στο Facebook “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”, όπου μπορείτε πολύ εύκολα με ένα κλικ να γίνετε μέλη.
Ρίχνουμε το μείγμα μας σ’ ένα ταψάκι 15×15 εκ. με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180C για 30 λεπτά περίπου.
Βάζουμε όλα τα υλικά στη κατσαρολίτσα και τα αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει και ετοιμάζουμε το γλάσο.
Ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι, το κατεβάζουμε από την φωτιά και του ρίχνουμε την σοκολάτα ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν.
Στο τέλος ρίχνουμε τα αμύγδαλα.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ
Υλικά
3/4 της κούπας αλεύρι φαρίνα που φουσκώνει μόνο του.
1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
3/4 της κούπας ζάχαρη
4 αυγά μεγάλα
1/2 κούπα αραβοσιτέλαιο
2 κ.σ. κακάο
1 πρέζα αλάτι
Για το σιρόπι
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι ζάχαρη
1 κουταλιά κακάο
Για το γλάσο
2 σοκολάτες γάλακτος
1 φλυτζανάκι του καφέ φρέσκο γάλα
1 φλυτζανάκι αμύγδαλα κοπανισμένα και καβουρδισμενα
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Εκτέλεση
Χτυπάμε πολύ καλά τη ζάχαρη με τα αυγά, το λάδι μέχρι να ασπρίσουν και να λιώσει η ζάχαρη. Ρίχνουμε κοσκινισμένο το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το κακάο και το αλάτι και χτυπάμε λίγο ακόμα μέχρι να ενσωματωθούν.
Ρίχνουμε το μείγμα μας σ’ ένα ταψάκι 15×15 εκ. με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180C για 30 λεπτά περίπου.
Το αφήνουμε να κρυώσει, βγάζουμε τη λαδόκολλα και το βάζουμε στο ταψάκι πάλι και ετοιμάζουμε το σιρόπι.
Βάζουμε όλα τα υλικά στη κατσαρολίτσα και τα αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει και ετοιμάζουμε το γλάσο.
Ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι, το κατεβάζουμε από την φωτιά και του ρίχνουμε την σοκολάτα ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν.
Στο τέλος ρίχνουμε τα αμύγδαλα.
Τέλος ρίχνουμε το σιρόπι στο γλυκό και περιχύνουμε με το γλάσο.
Καλή επιτυχία!
– Διαφήμιση-
Αυτή τη συνταγή αλλά και πολλές άλλες μπορείτε να βρείτε στην ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” αλλά και στη σελίδα Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου – Gogo Samiou
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη ή χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο
