Φτιάξτε αυτό το καταπληκτικό καλοκαιρινό γλυκό και σας υπόσχομαι οτι θα το λατρέψετε!!!
Τόσο από την βελούδινη κρέμα και την εξαιρετική γεύση μαστίχας με συνδυασμό την εκπληκτική βάση που αποτελείται από σιρόπι λεμονιού και πασπαλισμένο φιλέ αμυγδάλου πάνω στην αέρινη σαντιγί θα σας αφήσει με τις καλύτερες εντυπώσεις!
Υλικά
Για το σιρόπι
300 γρ ζάχαρη
300 γρ νερό
xυμό από 1 λεμόνι
φλούδες από 1 λεμόνι
Για την βάση
250 γρ φύλλο κρούστας
150 γρ γάλα
100 γρ ελαιόλαδο
ασπράδι από 3 αυγά
λίγο αλάτι
100 γρ αλεύρι
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές