1 Φανταστικά Κορνεδάκια Καταϊφιού με κρέμα! | Φτιάξτο μόνος σου - Κατασκευές DIY - Do it yourself

Φανταστικά Κορνεδάκια Καταϊφιού με κρέμα!

Και μην ξεχάσετε! Κάντε την εγγραφή σας στην ομάδα μας facebook για να ενημερώνεστε ή να στέλνετε τις δικές σας ιδέες, δημιουργίες και κατασκευές!

Τραγανά κορνεδάκια με καταΐφι και πλούσια κρέμα που θα καταπλήξει του καλεσμένους σας.




Υλικά για τους κώνους:
1/2 κιλό καταΐφι
125γρ. λιωμένο βούτυρο
Ανοξείδωτα καλούπια για κορνεδάκια
Για το σιρόπι:
1 κούπα ζάχαρη
3/4 κούπας νερό
Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής:
3 αυγά
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κούπες γάλα
1 βανίλια

Εκτέλεση:

Περιχύστε το καταΐφι με το λιωμένο βούτυρο και κάντε λωρίδες σε μια επίπεδη επιφάνεια. Πάρτε μια λωρίδα και τυλίξτε την στο λαδωμένο καλούπι. Βάλτε τα κορνεδάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
Βγάλτε τα κορνεδάκια από το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν εντελώς. Κόψτε τυχόν άκρες που προεξέχουν και αφαιρέστε τα προσεκτικά από τα καλούπια. Με μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής γεμίστε τα κορνεδάκια με την κρέμα.  Με ένα κουταλάκι περιχύστε τα με το σιρόπι το οποίο να πρέπει να είναι ζεστό αλλά όχι καυτό.


Πασπαλίστε τα κορνεδάκια με τριμμένο φιστίκι Αίγινας πριν το σερβίρισμα.

Δείτε επίσης

Και μην ξεχάσετε! Κάντε LIKE στη σελίδα μας στο facebook για να ενημερώνεστε για όλες τις νέες δημιουργίες και κατασκευές!

Δημοσίευση σχολίου